Diplomatenspeise

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Juddel
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Diplomatenspeise

Beitrag von Juddel » Mittwoch 9. Oktober 2013

- 2 Eßl. Rosinen
- 1/2 l Milch
- 1 Päck. Vanillepudding
- 1 Ei
- 40g Mandelblättchen
- 1 Becher Sahne
- zucker nach geschmack

- milch, ei und pudding in einem topf solange schlagen bis die creme kocht und gleich mit zucker abschmecken
- abkühlen lassen (dabei gelegentlich umrühren) dabei 1 Eßl. mandeln und rosinen unterheben
- restliche mandeln (ohne öl) anrösten
- sahne steif schlagen und unterheben
- in schälchen füllen und mit gerösteten mandels garnieren
Klinik Feldberg, Altglashütten/Schwarzwald, 2000 (Mukikur)
Klinik Inntaler Hof, Neuburg am Inn, 2005 (Mukikur)
Klinik Silberberg, Bodenmais, 2007 (Kinderkur)
Klinik Friesenhörn, Horumersiel, 2008 (Mukikur)
Reha Klinik Alpenblick 2, Isny/Allgäu, 2011 (Reha über die RV)
Klinik St. Marien, Wertach/Allgäu, 2012 (Mütterkur)
Klinik Silberberg, Bodenmais/Bayern, 2014 (Vorsorgekur)
Klinik Glotterbad, Glottertal, 2016, (Reha über die RV)

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