Pfundstopf

Antworten
Juddel
Beiträge:1831
Registriert:Mittwoch 21. April 2010
Wohnort:Geldern
Pfundstopf

Beitrag von Juddel » Montag 24. Januar 2011

So, den gibts bei uns am 1. und 2. Februar.
Dann haben Jan und Henrik Geburtstag!
Rezept ist für 8 Portionen gedacht:

500 g Schweinefleisch, gewürfelt
500 g Rindfleisch, gewürfelt
500 g Kasseler, gewürfelt
500 g Mett - Würste, in Scheiben
500 g Hackfleisch
500 g Zwiebel(n), gewürfelt
500 g Tomate(n), gewürfelt
500 g Schmand, (Kräuter)
500 g Chilisauce, mittelscharf
Kräuter, frisch

Alles vermischen und in einem Bräter ca. 2 1/2 Stunden im Backofen garen (200° C). Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

Schmeckt super und ist Ruck Zuck fertig!
Klinik Feldberg, Altglashütten/Schwarzwald, 2000 (Mukikur)
Klinik Inntaler Hof, Neuburg am Inn, 2005 (Mukikur)
Klinik Silberberg, Bodenmais, 2007 (Kinderkur)
Klinik Friesenhörn, Horumersiel, 2008 (Mukikur)
Reha Klinik Alpenblick 2, Isny/Allgäu, 2011 (Reha über die RV)
Klinik St. Marien, Wertach/Allgäu, 2012 (Mütterkur)
Klinik Silberberg, Bodenmais/Bayern, 2014 (Vorsorgekur)
Klinik Glotterbad, Glottertal, 2016, (Reha über die RV)

MamaP
Beiträge:2874
Registriert:Dienstag 20. April 2010

Re: Pfundstopf

Beitrag von MamaP » Montag 24. Januar 2011

Juddel hat geschrieben:So, den gibts bei uns am 1. und 2. Februar.
Dann haben Jan und Henrik Geburtstag!
Rezept ist für 8 Portionen gedacht:

500 g Schweinefleisch, gewürfelt
500 g Rindfleisch, gewürfelt
500 g Kasseler, gewürfelt
500 g Mett - Würste, in Scheiben
500 g Hackfleisch
500 g Zwiebel(n), gewürfelt
500 g Tomate(n), gewürfelt
500 g Schmand, (Kräuter)
500 g Chilisauce, mittelscharf
Kräuter, frisch

Alles vermischen und in einem Bräter ca. 2 1/2 Stunden im Backofen garen (200° C). Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

Schmeckt super und ist Ruck Zuck fertig!
Schönes klirrendes kaltes Wetter Essen--gibt viel Fett die Rippen 8-)
8-)
Mitarbeiterin der Kurbertung Friesland
Zuständig für das Saarland,München,Nürnberg und Göttingen
http://www.mukiku.de/mutter_kind_vater_ ... lingen.htm

Mitglied im www.ivbk.de

Benutzeravatar
J.Dambier
Beiträge:1551
Registriert:Samstag 27. Februar 2010
Wohnort:Neustadt in Sachsen
Kontaktdaten:

Re: Pfundstopf

Beitrag von J.Dambier » Dienstag 25. Januar 2011

Schmeckt wirklich super gut und kann schön einen Tag vorher vorbereitet werden und kümmert sich dann im Ofen.
Viele Grüße
Jutta

Juddel
Beiträge:1831
Registriert:Mittwoch 21. April 2010
Wohnort:Geldern

Re: Pfundstopf

Beitrag von Juddel » Montag 31. Januar 2011

So mein Pfundstopf ist in doppelter Menge (da ja 2 Geburtstage hier) fertig zubereitet und wartet nun darauf, dass er in den Backofen darf.
Gerade ist noch ein Bratapfelkuchen drin, danach kommt der erste Pfundstopf rein.
Morgen hat Jan Geburtstag, er wird schon 19, Mittwoch hat Henrik Geburtstag, er wird dann schon 15.
Und am Freitag ist hier eine Riesenfete, Jan hat 30 Gäste. Mama, Papa und Bruder müssen ausziehen :lol: . Die Wohnung wird dann belagert.
Am Samstag hat Henrik dann seine erste LAN-Party.
Ihr seht, das Feiern geht los und hört in diesem Jahr nicht auf.

1. Februar: Jan
2. Februar: Henrik
3. April: Henrik Firmung
10. April: Jutta Geburtstag
18. Juni: Jan Abiturfeier

25. Juni: Manni und Jutta Silberhochzeit!!

ach ist das schön, ich freu mich schon auf alles!!!!!!!!!

Jutta K.
Klinik Feldberg, Altglashütten/Schwarzwald, 2000 (Mukikur)
Klinik Inntaler Hof, Neuburg am Inn, 2005 (Mukikur)
Klinik Silberberg, Bodenmais, 2007 (Kinderkur)
Klinik Friesenhörn, Horumersiel, 2008 (Mukikur)
Reha Klinik Alpenblick 2, Isny/Allgäu, 2011 (Reha über die RV)
Klinik St. Marien, Wertach/Allgäu, 2012 (Mütterkur)
Klinik Silberberg, Bodenmais/Bayern, 2014 (Vorsorgekur)
Klinik Glotterbad, Glottertal, 2016, (Reha über die RV)

Antworten