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Pfundstopf
Verfasst: Montag 24. Januar 2011
von Juddel
So, den gibts bei uns am 1. und 2. Februar.
Dann haben Jan und Henrik Geburtstag!
Rezept ist für 8 Portionen gedacht:
500 g Schweinefleisch, gewürfelt
500 g Rindfleisch, gewürfelt
500 g Kasseler, gewürfelt
500 g Mett - Würste, in Scheiben
500 g Hackfleisch
500 g Zwiebel(n), gewürfelt
500 g Tomate(n), gewürfelt
500 g Schmand, (Kräuter)
500 g Chilisauce, mittelscharf
Kräuter, frisch
Alles vermischen und in einem Bräter ca. 2 1/2 Stunden im Backofen garen (200° C). Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.
Schmeckt super und ist Ruck Zuck fertig!
Re: Pfundstopf
Verfasst: Montag 24. Januar 2011
von MamaP
Juddel hat geschrieben:So, den gibts bei uns am 1. und 2. Februar.
Dann haben Jan und Henrik Geburtstag!
Rezept ist für 8 Portionen gedacht:
500 g Schweinefleisch, gewürfelt
500 g Rindfleisch, gewürfelt
500 g Kasseler, gewürfelt
500 g Mett - Würste, in Scheiben
500 g Hackfleisch
500 g Zwiebel(n), gewürfelt
500 g Tomate(n), gewürfelt
500 g Schmand, (Kräuter)
500 g Chilisauce, mittelscharf
Kräuter, frisch
Alles vermischen und in einem Bräter ca. 2 1/2 Stunden im Backofen garen (200° C). Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.
Schmeckt super und ist Ruck Zuck fertig!
Schönes klirrendes kaltes Wetter Essen--gibt viel Fett die Rippen
Re: Pfundstopf
Verfasst: Dienstag 25. Januar 2011
von J.Dambier
Schmeckt wirklich super gut und kann schön einen Tag vorher vorbereitet werden und kümmert sich dann im Ofen.
Re: Pfundstopf
Verfasst: Montag 31. Januar 2011
von Juddel
So mein Pfundstopf ist in doppelter Menge (da ja 2 Geburtstage hier) fertig zubereitet und wartet nun darauf, dass er in den Backofen darf.
Gerade ist noch ein Bratapfelkuchen drin, danach kommt der erste Pfundstopf rein.
Morgen hat Jan Geburtstag, er wird schon 19, Mittwoch hat Henrik Geburtstag, er wird dann schon 15.
Und am Freitag ist hier eine Riesenfete, Jan hat 30 Gäste. Mama, Papa und Bruder müssen ausziehen
. Die Wohnung wird dann belagert.
Am Samstag hat Henrik dann seine erste LAN-Party.
Ihr seht, das Feiern geht los und hört in diesem Jahr nicht auf.
1. Februar: Jan
2. Februar: Henrik
3. April: Henrik Firmung
10. April: Jutta Geburtstag
18. Juni: Jan Abiturfeier
25. Juni: Manni und Jutta Silberhochzeit!!
ach ist das schön, ich freu mich schon auf alles!!!!!!!!!
Jutta K.