Putensandwich
Verfasst: Sonntag 30. Mai 2010
würziges Putensandwich
Jutta schrieb am 16.03.2007 um 16:23:
--------------------------------------------------------------------------------
Für 1 Person:
2 Salatblätter
2 EL Sprossen
2 cm Salatgurke
1/8 rote Paprikaschote
1 TL Milch
17" tl Meerrettich (Glas)
1 EL Buttermilch-Frischkäse
Pfeffer
q Scheibe Mehrkornbrot
2 Scheiben geräucherte Putenbrust
1. Gurke in Scheiben schneiden
2. Paprikaschote fein würfeln und mit der Milch und dem Meerrettich unter den Frischkäse rühren. Mit Pfeffer abschmecken
3. Brotscheibe mit der Käsemasse bestreichen, mit Salat, Gurke, Sprossen und Putenbrust belegen.