Paprika-Brotaufstrich

J.Dambier · Beitrag von **J.Dambier** » Sonntag 30. Mai 2010

Paprikaquark (Brotaufstrich)
Jutta schrieb am 16.03.2007 um 16:26:
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Zutaten für 1 Person:

1/2 rote Paprikaschote
1 - 2 Blätter Eisbergsalat
75 gr. Quark
Salz
Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauchröllchen

1. Paprika in kleine Würfel schneiden. Eisbergsalat in Streifen schneiden.

2. Quark mit Salz und Pfeffer würzen, Paprikawürfel und Kräuter unterrühren.

3. Brötchen mit Quark bestreichen, Salatstreifen darauf verteilen und Brötchenoberteil drauf legen.

Pro Portion:
200 kcal
29 G KH
2 g Fett
9 % Fettkalorien